【海外インターン】メキシコ・コロンビアで日本食事業に挑戦する長期インターン募集

株式会社Encounter JAPAN

  • インターン
  • 海外勤務

募集要項

職務分野
民間セクター開発
職種
販売・サービス系
業務内容

当社は、メキシコおよびコロンビアにて、オーセンティックな和食料理を提供する日本食レストランを複数店舗運営しております。

インターンシップでは、実際の海外飲食事業の現場に入り、店舗運営・接客・調理補助・マーケティング・プロモーションなど、幅広い業務を実践形式で経験していただきます。単なる補助業務ではなく、多国籍メンバーと協力しながら、海外で日本食文化を広げる事業づくりに主体的に関わっていただく実践型インターンです。

【主な活動内容】
 ・レストランでの接客・サービス業務

 ・店舗運営・キッチン業務サポート

 ・イベント企画・運営補助    等

【勤務地】
 いずれかの店舗への配属となります。
 ・メキシコ合衆国
  Encounter de Mexico Japan S.A de C.V/ GOEN FUJITAYA 及び当社が運営するその他店舗
 ・コロンビア共和国
  Encounter Japan Colombia S.A.S/ NANA 及び当社が運営するその他店舗

勤務形態
インターン
業務期間
2026/08/01
業務開始日については、面談で相談の上決定いたします。
勤務地
北米・中南米   北米・中南米地域
メキシコ合衆国もしくはコロンビア共和国となり、面談の際に希望をお伺いします。
就業時間
13:00 22:00 (休憩時間: 15:00 16:00
勤務時間・勤務日はシフト制となり、勤務する店舗によって異なります。 就業時間は8時間となります。
時間外労働
なし
休日
その他
勤務する店舗によって異なります。

応募条件

  • PARTNERでは斡旋、マッチングは行っておりません。詳しくは規約をご確認ください。
  • ウェブ応募時の個人登録者の個人情報の扱いは案件を主管する登録団体の定めによることとします。尚、Web応募を実施することにより、団体に対するプロフィール公開項目の提示に同意したものとみなします。
必要な業務経験・能力

■求める人材
 ・言語のスキルは不問ですが、現地の人たちにリスペクトを持って働ける方
 ・今後の店舗展開に向けて、熱い思いを持って仕事をできる方
 ・幅広い客層のお客さんとのコミュニケーションを楽しめる方
 ・「ラテンアメリカと日本の新しい歴史を創り、人々の人生を豊かにする」理念に共感できる方

■応募資格・求めるスキル
 日本での飲食経験 (アルバイト経験含む)

■歓迎する経験
 ・英語・スペイン語 日常会話レベル(将来的で構いませんので、日常会話程度を覚えて頂くと有利です)
 ・海外旅行・在住経験

 

語学力
スペイン語
・英語またはスペイン語でのコミュニケーション能力(日常会話レベル以上歓迎)※必須ではありません。
学位
不問
歓迎条件
大学生・大学院生歓迎、協力隊経験者歓迎、新卒歓迎、国際協力未経験の社会人歓迎

給与・待遇

給与レンジ(月額:円)
無給
待遇

■勤務予定地

 メキシコ合衆国 もしくは コロンビア共和国

■就業時間

 就業時間は8時間
 ※勤務時間、勤務日は勤務する店舗よって異なります。

■休暇

 ・勤務する店舗によって異なります。
 ・有給休暇(現地法令に準ずる)

■待遇

 ・寮の提供
 ・食事補助
 その他の待遇は、勤務地により異なります。詳細は面談時にご案内します。

加入保険
なし

応募について

募集期間
2026/06/01 00:00 2026/08/31 23:59
募集人数
若干名
応募方法

応募をご検討の方につきましては、下記メールアドレスまでお問い合わせください。

ご連絡いただいた方へ、今後の選考スケジュールをご案内いたします。

 

■応募先メールアドレス

 info@encounter-japan.com

■応募書類(任意様式)
 ・簡単な自己紹介
 ・インターン志望理由
 ・これまでの活動や経験(任意)

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株式会社Encounter JAPAN

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お問い合わせ先

電話番号
メールアドレス
info@encounter-japan.com
ホームページ
団体情報詳細
設立目的・事業内容
Encounter Japan株式会社は、「ラテンアメリカと日本の新しい歴史を創り、人々の人生を豊かにする」ことを理念に、日本とラテンアメリカ地域をつなぐ架け橋となることを目的として設立いたしました。 日本の食文化、地域資源、観光、ものづくり、人材などの魅力を海外へ発信するとともに、現地との交流を通じて相互理解を深め、新たな価値や交流機会を創出することを目指しております。 また、異文化理解や多文化共生を大切にしながら、日本企業や地域産業の海外展開支援、国際交流の促進、人材育成等を通じ、日本とラテンアメリカ双方の発展に貢献することを目的としております。現地の商習慣やカルチャーを理解しつつ、日系企業・日本政府団体との業務実績が豊富なメキシコ人人材が様々な課題解決・多様な価値提供に向けて事業に取り組みます。
活動対象分野
民間セクター開発、日本国内の社会課題への対応・多文化共生
活動実績(海外)
Encounter Japan株式会社は、「ラテンアメリカと日本の新しい歴史を創り、人々の人生を豊かにする」ことを理念に、日本・メキシコ・コロンビアを中心に活動し、メキシコ・コロンビアでの日本食レストラン運営をはじめ、プロモーション、観光振興、地域産品の輸出支援、日系企業の海外展開支援等を行っております。 メキシコ・コロンビア現地では日本食レストランを運営しており、料理の提供に加え、日本の食文化や価値観を伝える交流の場づくりにも取り組んでいます。日本食イベントや文化体験企画等も実施し、日本への関心や理解促進、日本と現地との交流機会の創出を行っております。 また、日本企業、自治体、政府機関等と連携しながら、中南米市場向けのマーケティング事業、プロモーション事業、映像制作事業、訪日観光促進事業等を実施してまいりました。具体的には、現地市場調査、SNS・Webを活用した情報発信、動画制作、イベント企画・運営、日本企業の海外展開支援、現地企業とのマッチング支援等に取り組んでおります。 さらに、日本産食品・農産物の海外展開支援にも力を入れており、日本各地の自治体、生産者、企業等と連携しながら、日本産食品の輸出促進、地域産品の海外PR、商談支援を実施しております。特にメキシコ市場では、日本産和牛、日本酒、米、加工食品等の輸出・流通支援を通じ、日本の食文化発信および地域産業振興に取り組んでおります。 当社は、多国籍メンバーや海外パートナー企業との連携を通じ、異文化理解や多文化コミュニケーションを重視した事業運営を行っております。今後も、日本とラテンアメリカをつなぐ架け橋として、国際交流、多文化共生、地域活性化、海外展開支援に取り組んでまいります。
活動実績(国内)
所在地
658-0072
兵庫県 神戸市東灘区岡本4丁目 11番19号
設立年月
2016 / 5