募集要項
- 職務分野
- 多岐にわたる分野
- 業務内容
ケニア・ナイロビにある日本食レストラン「Gochi」にて、店舗運営、企画、マーケティング、業務改善など、レストランビジネスに関わる幅広い業務に携わっていただきます。
私たちが目指しているのは、単に日本食を提供するレストランではありません。
「アフリカで一番愛される日本食レストランをつくること」、そして日本の食文化・サービス・品質を、ケニアの市場や文化に合わせて進化させていくことを目指しています。
インターンの方には、現場業務のサポートだけでなく、
・「どうすればもっとお客様に選ばれるのか」
・「どうすれば売上・利益を伸ばせるのか」
・「どんなイベントや商品なら新しいお客様を呼べるのか」
といったテーマについて、自ら考え、企画し、実行していただきます。①店舗運営・業務改善
- Excel、Word、Google Workspace等を活用した資料作成・データ管理
- 売上、客数、商品別販売データ等の分析
- メニュー作成・更新
- 店舗オペレーションの改善提案
- 現地スタッフとの連携・業務進行
- 接客・店舗運営のサポート
② 企画・事業開発
- 新メニュー・新商品の企画
- イベント、プロモーション企画
- 顧客アンケート・市場調査
- 他店舗・競合店の調査
- 新しい収益機会の企画・検証
- 日本食文化をケニア市場に広げるための施策立案
③ 広報・マーケティング
- Instagram等のSNS運用
- 写真・動画コンテンツの企画
- Canva等を活用したメニュー・販促物制作
- インフルエンサー施策
- キャンペーン企画
- 集客施策の企画・実行
④ 現地での実践
- ケニア人スタッフとのコミュニケーション
- 顧客とのコミュニケーション
- 店舗イベント等の運営
- 必要に応じて接客・現場オペレーションへの参加
※担当業務は、本人の経験・スキル・興味と店舗の状況を踏まえて決定します。
単なる「飲食店のインターン」ではなく、海外で実際に売上を持つ事業をどう成長させるかを考える、実践型のインターンシップです。
- 勤務形態
- インターン
- 業務期間
- 2027/01/11 ～
- 面接にて、インターンの開始時期を柔軟に相談可能。 インターン期間は、6ヶ月〜を想定しております。
- 就業時間
- 12:00 ～ 21:00 （休憩時間： 15:00 ～ 16:00 ）
- ・レストランの営業状況により、勤務開始時間は柔軟に対応いただきます。 ・場合によっては休日勤務の可能性あり
- 時間外労働
- なし
- 休日
- 月
応募条件
- PARTNERでは斡旋、マッチングは行っておりません。詳しくは規約をご確認ください。
- ウェブ応募時の個人登録者の個人情報の扱いは案件を主管する登録団体の定めによることとします。尚、Web応募を実施することにより、団体に対するプロフィール公開項目の提示に同意したものとみなします。
- 必要な業務経験・能力
【必須条件】
- 基本的なPC操作ができる方
- 日常会話レベル以上の英語力
- 日本語での業務コミュニケーションが可能な方
- 異なる文化や価値観を尊重できる方
- 現地スタッフと協力して仕事を進められる方
- 指示を待つだけでなく、自ら考えて行動できる方
- 自ら考え、主体的に行動できる方
- 数字や顧客の反応を見ながら改善を考えることができる方
- 未経験の仕事でも、まず挑戦してみる姿勢のある方
【歓迎条件】
- 飲食店・接客業経験
- SNS運用経験
- 写真・動画編集経験
- Canva等のデザインツール利用経験
- マーケティング・企画への関心
- 新規事業・起業への関心
- 海外生活・留学経験
- データ分析や業務改善が好きな方
※飲食業界での経験は必須ではありません。「レストランを運営してみたい人」だけでなく、「海外で事業をつくる経験をしたい人」を歓迎します。
特に、以下のような方に向いています。
- アフリカでビジネスを経験してみたい方
- 将来自分で事業や会社を立ち上げたい方
- 日本食や日本文化を海外に広げたい方
- マーケティングやブランドづくりに興味がある方
- 若いうちに海外で実践経験を積みたい方
- 「アフリカで一番愛される日本食レストランを一緒につくりたい」と思える方
- 語学力
- 英語
- ・日常会話レベル以上は必須
- 学位
- 不問
- 歓迎条件
- 大学生・大学院生歓迎、協力隊経験者歓迎、新卒歓迎、国際協力未経験の社会人歓迎
給与・待遇
- 給与レンジ（月額：円）
- 10万未満
- 待遇
【給与・待遇】
- 住居提供（個室あり）
- インターンシップに必要なビザ・許可申請費用：会社負担
- 日本・ケニア間の往復航空券：会社負担
- 勤務日の食事提供（平日1日1食）
【その他】
- 現地での生活や業務に関するオリエンテーションを実施
- 福利厚生
- 交通費支給、社宅・家賃補助制度、研修制度充実
- 加入保険
- なし
応募について
- 募集期間
- 2026/10/26 00:00 ～ 2026/12/31 23:59
- 募集人数
- 1名
- 応募方法
応募を希望される方は、以下の書類を添付のうえ、必要事項をメール本文に記載してご応募ください。
【応募書類】
- 履歴書（写真付き）
- 職務経歴書（形式自由）
※学生の方など、職務経験のない方は、アルバイト、インターンシップ、ボランティア活動、学生時代の活動等をまとめた書類でも構いません。
【メール本文への記載事項】
- 氏名
- 志望動機（400字程度）
- インターン開始可能時期
- 希望するインターン期間
- 現在の居住国
【応募先】
メールアドレス：contact@sensultd.co【メール件名】
ケニア・ナイロビ インターン応募（レストラン事業）／氏名【選考の流れ】
書類選考 → オンライン面接 → 採用決定書類選考を通過された方には、メールにて面接日程をご案内いたします。
なお、インターン開始時期および勤務期間については、面接時に柔軟にご相談いただけます。
- 応募時の注意事項
- 応募書類はPDF形式でご提出ください。
- 応募書類は返却いたしません。
- ご提出いただいた個人情報は採用選考および採用に関する連絡の目的にのみ使用し、適切に管理いたします。
- 選考結果はメールにてご連絡いたします。
- 採用は、必要な滞在・就労許可等の取得を前提とします。
【ケニア・ナイロビ】アフリカで一番愛される日本食レストランを一緒につくる｜店舗運営・企画・マーケティングインターン
SENSU LIMITED
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勤務地
勤務形態
働き方
お問い合わせ先
- 担当部課
- Sensu LTD
- 担当者氏名
- 採用担当
- 電話番号
- +254 717 226 112
- メールアドレス
- contact@sensultd.co
- 担当者から一言
アフリカ・ケニアの首都ナイロビで、日本食レストランを一緒につくってみませんか。
私たちは、単に日本料理を出すことだけを目的としていません。
日本の食文化、サービス、品質をケニアの市場に合わせて進化させ、「アフリカで一番愛される日本食レストラン」をつくることを目指しています。
そのため、このインターンでお願いしたいのは、決められた作業をこなすことだけではありません。
売上を見て、 お客様と話して、 スタッフと議論して、 新しいメニューを考えて、 イベントを企画して、 SNSで発信して、 結果を見て、また改善する。
実際のビジネスを動かす一連のプロセスに関わっていただきます。日本とは異なる文化や価値観の中で仕事をするため、思い通りにいかないことも多くあります。
しかし、その分、自分で考え、現地の仲間と一緒に問題を解決し、事業を少しずつ成長させていく経験ができます。
飲食経験は問いません。
「海外で働いてみたい」だけでなく、「自分のアイデアで事業を良くしてみたい」方。
そんな方と、ナイロビで一緒に挑戦できればと思っています。
